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研究表明:喝咖啡延年益寿 多喝咖啡可降低死亡率

作者:张雪    发表于 2017-07-12
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  咖啡与茶和可可并列为世界三大饮料。据估计,全世界每天喝掉的咖啡超过22.5亿杯。鉴于咖啡消费的广泛性,完全了解其对健康的影响具有重要意义。
 
  近日,一篇发表在美国《内科学纪事》杂志的文章引起了众人关注。根据杂志上发表的两项大型研究显示,喝咖啡可能降低死亡风险,让人们延年益寿。
 
  研究结果发现,喝咖啡者死于心脏病、癌症、中风、糖尿病、呼吸系统疾病和肾病等疾病的风险较低。这种益处对不同种族人群均适用,对正常咖啡与去咖啡因咖啡也均适用。
 
  研究人员指出,由于不同种族人群的生活方式和疾病风险不同,喝咖啡能降低不同种族人群的死亡风险这一发现具有重要意义。
 
  美国《内科学纪事》杂志配发的评论文章说,咖啡的保护作用从生物学上看是合理的。咖啡中的多酚和其他生物活性物质具有抗氧化作用,与降低胰岛素抵抗和炎症等相关。不过,这些益处不是来自咖啡因。
 
  评论强调,尽管建议人们喝咖啡以降低死亡率或预防慢性疾病还为时过早,但成年人每天喝咖啡3到5杯,或者每天摄入咖啡因多达400毫克,对健康可能不会有不利影响,因而能被纳入健康饮食的一部分。

(责任编辑:王翔)


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(原文章信息:标题:研究表明:喝咖啡延年益寿 多喝咖啡可,作者:张雪,来源:未知,来源地址:)

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