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为什么吃巧克力能让我们感觉幸福快乐?

作者:张雪    发表于 2017-07-14
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巧克力

  在各类广告、海报中。巧克力的宣传总是与“爱情”这个主题密不可分。为什么吃巧克力能让我们感到心情愉快呢?

  德国营养学家表示,吃巧克力可以使人感到心情愉快,这是由于巧克力在大脑中释放复合胺的缘故。复合胺由色氨酸形成,人体自身无法制造,只能依靠从外界摄入的食物。巧克力本身色氨酸含量并不高,但它含有大量的糖,可以引发胰岛素的生成。胰岛素确保糖分进入细胞中,留下来的色氨酸进入大脑,被合成为复合胺。当复合胺停留在脑神经键中就会对人的情绪产生积极的影响。除巧克力外,香蕉、布丁等甜食也能达到这一效果,帮人赶走沮丧情绪。

(责任编辑:王翔)


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(原文章信息:标题:为什么吃巧克力能让我们感觉幸福快乐?,作者:张雪,来源:未知,来源地址:)

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