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孩子缺乏维生素怎么补?学做这道豆角炒肉松吧!

作者:网络    发表于 2016-07-11
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  食谱原料:
  主料:豇豆300克,豆腐250克,猪肉(瘦)150克
  调料:大葱15克,大蒜(白皮)5克,酱油4克,白砂糖4克,色拉油15克,盐2克,味精2克
  制作方法:
  1. 青豆角(豇豆)去头尾洗净切碎;
  2. 豆腐洗净抹干水剁成细粒,加生抽,砂糖少许腌10分钟;
  3. 瘦肉剁成肉碎,葱洗净切碎;
  4. 下油1汤匙,放入青豆角炒透,溅水炒熟铲起;
  5. 再放生油3汤匙入锅,放蒜茸,肉碎爆香,加入沙嗲酱炒数下;
  6. 再下其它调味炒片刻,加青豆角同炒至汁干,加葱花炒匀即可上碾。
  适合人群:12个月以上的宝宝
  健康提示:
  四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。

(责任编辑:王翔)


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(原文章信息:标题:豆角炒肉松补充维生素,作者:网络,来源:全息网,来源地址:)

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