奶酪胡萝卜沙拉(适合6-12个月)
原料：胡萝卜25克、苹果20克、葡萄干5克、奶酪10克、儿童蜂蜜少许。
制法：
1.将葡萄干用温水浸泡至软，苹果和胡萝卜擦碎;
2.将奶酪与葡萄干混合，加少许蜂蜜调匀，浇在苹果、胡萝卜碎丝上，即可。
营养小秘密：
用细擦网擦出的胡萝卜丝和苹果丝，不仅质地适合小宝宝，还能最大限度地保留鲜果的营养。所富含的果胶、维生素、胡萝卜素，是宝宝不可或缺的营养。
菠萝奶羹(适合1-2岁)
原料：菠萝肉60克、牛奶半杯、鸡蛋1个、藕粉15克、糖适量。
制法：
1.菠萝肉切碎，如果是鲜品需经盐渍，去除涩味和引发过敏的成分;
2.少量清水烧开后，调藕粉糊，打入鸡蛋浆，加糖、加奶，最后下入菠萝小块，再次煮沸。
营养小秘密：
添加菠萝，不仅提高了这道奶糊的类胡萝卜素、维生素B1、B2及粗纤维的含量，而且菠萝的芳香还能激发宝宝的食欲，促进消化(含有蛋白质分解酵素)，为宝宝带来好胃口。
什锦瓜盅(适合2-3岁)
原料：小西瓜半个、罐头装枇杷、芒果、椰果、桃各20克。
制法：
1.枇杷等各色水果切小块;
2.去除西瓜内2/3部分的瓜瓤(有籽的部分)，余下的部分连带翠衣用小勺挖成球球，留下20克，西瓜壳当作盅，将各色杂果填入。
营养小秘密：
如果用鲜果为宝宝制作瓜盅，需要将其煮一煮、晾一凉，一般采用罐头水果方便一些。五彩缤纷的瓜盅，很适合2-3岁的宝宝，让他们有个遍尝百果的机会，只是不要贪多哦!
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橙色果蔬优生活 最利于健康
色彩明亮的橙色果蔬，不光看着让人有食欲，还能为身体健康加分，因为它们大都富含维生素C和胡萝卜素。由于人体不能自身合成维生素C，因此成人每日需摄入维生素C50-100mg。还有，令水果和蔬菜呈现出饱满桔色的胡萝卜素会被人体转换成维生素A，以帮助骨骼发育、维护视力和保持肌肤弹性，减少患上心脏病和癌症的危险。 蔬菜篇 1、南瓜 营养元素表：钴、维生素、果胶 钴是合成胰岛素必需的微量元素，南瓜中的钴含量远远超过其他蔬菜，因此它有助于降低血糖，防治糖尿
2013-07-03
红色/紫色果蔬有哪些?
常见红色果蔬：番茄|甘蓝|桑葚|樱桃|西瓜|山楂|草莓|红菜苔|红萝卜|（紫）葡萄等 红色/紫色：主要含花青素、胡萝卜素等。 西红柿变红，医生脸变绿吃了西红柿就没必要看医生了。研究称多吃西红柿有助于燃烧脂肪，其所含的番茄红素有助于预防前列腺癌。吃葡萄不吐葡萄皮，也不能吐葡萄籽。从葡萄籽中获得的葡萄籽多酚萃取物，能减少患早老性痴呆症几率。
2013-07-03
紫色食物抗癌好
随着人们物质生活水平的提高，患上癌症的人是也越来越多。可是，时至今日，世界上还是没有一种能够彻底解决癌症的特效药之类。既然如此，对付癌症最好的办法显然是不让自己患上癌症。那么，如何才能让自己不患上癌症呢？接下来就为大家介绍一下日常中我们预防癌症的最好办法。 其实，我们的日常饮食中，有许多都食物都具有一定的防癌效果，其中效果最为显著的便是一些紫色食物，比如紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆、紫甘蓝等等，为何如此说呢？就为大家简单介绍一下。 首先，紫色食物中富含一种天然花青素。这些花青素属于类黄酮物质，其抗氧化能力堪比维生素C和维生素E，能有效清除体内有害物质自由基，帮助人体抗氧化，延缓衰老。 其次，紫色食物中还含有大量的硒。我们知道，硒是人体所需的微量元素之一，与人体的健康密切相关，它最突出的功能便是提高人体的免疫力，不仅如此，硒在防癌抗癌上的功效更是显著。 最后，紫色食物营养更为丰富。一般来说，诸
2013-07-03
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