黄色果蔬营养多多

黄色的果蔬中含有类胡萝卜素。类胡萝卜素有着护眼、抗氧化和增进免疫功能的作用，在芒果、柑橘、枇杷、黄桃、黄杏、番木瓜、甜瓜和南瓜中含量都很高。让宝宝尝尝这些黄色美味吧!

2013-07-03

橙色果蔬优生活 最利于健康

色彩明亮的橙色果蔬，不光看着让人有食欲，还能为身体健康加分，因为它们大都富含维生素C和胡萝卜素。由于人体不能自身合成维生素C，因此成人每日需摄入维生素C50-100mg。还有，令水果和蔬菜呈现出饱满桔色的胡萝卜素会被人体转换成维生素A，以帮助骨骼发育、维护视力和保持肌肤弹性，减少患上心脏病和癌症的危险。 蔬菜篇 1、南瓜 营养元素表：钴、维生素、果胶 钴是合成胰岛素必需的微量元素，南瓜中的钴含量远远超过其他蔬菜，因此它有助于降低血糖，防治糖尿

2013-07-03

红色/紫色果蔬有哪些?

常见红色果蔬：番茄|甘蓝|桑葚|樱桃|西瓜|山楂|草莓|红菜苔|红萝卜|（紫）葡萄等 红色/紫色：主要含花青素、胡萝卜素等。 西红柿变红，医生脸变绿吃了西红柿就没必要看医生了。研究称多吃西红柿有助于燃烧脂肪，其所含的番茄红素有助于预防前列腺癌。吃葡萄不吐葡萄皮，也不能吐葡萄籽。从葡萄籽中获得的葡萄籽多酚萃取物，能减少患早老性痴呆症几率。

2013-07-03