别喝太烫！65°C以上的热饮被列为2A类致癌物

最近，国际癌症研究机构（IARC）公布了他们对于咖啡、马黛茶与过热饮品的致癌性评估结果。在这次的评估中，温度超过65C的过烫饮品被列入2A类致癌物（很有可能对人类致癌，probably carcinogenic to humans）名单，而由于致癌性证据不足，咖啡则被从2B类致癌物的名单中移除[1]。 过烫饮食带来的主要风险是对食道的损伤，这可能会增加食道癌变的风险。此前，研究者们就已经注意到了这种相关性的迹象。有关烫饮致癌的人群研究证据有相当一部分来自南美，在这里，人们有喝马黛茶的习惯（马黛茶是冲泡巴拉圭冬青叶子得到的饮料），而这些茶往往很热，饮用温度超过了65C。研究发现，喝很烫的马黛茶与食管癌风险增加相关，而冷的马黛茶则不会产生这样的风险，也有动物实验显示了65C以上热水的致癌性。虽然目前研究证据还不是非常充分，但考虑到高温对细胞的损伤，过烫饮品伤害食管的风险确实值得警惕。 烫嘴的热茶，还是等等再喝吧。图片来源：123rf.com.cn正版图片库

2016-10-13

学了三年的东西，为什么高考完就忘了？

刚刚经历过高考的小伙伴们中，有很多人很快就会发现那些明明复习了很长时间的知识，那些明明在考试的时候还能清楚记得的知识脉络和拗口定义，在高考之后没多久就再也想不起来了。甚至有时候拿起笔记再看，也都觉得这些知识点仿佛路人。 事实上，除了一些非常罕见的超忆症（Hyperthymesia，例如生活大爆炸里的谢耳朵）或学者综合征（Savant Syndrome）人群，绝大多数人都无法做到把所有知识永久保存在大脑中。遗忘是记忆系统的一个重要组成成分，无论我们为了牢记某些事物花过多少心思，都还是需要接受这一事实。 被忘掉的知识是什么记忆？ 典型的学习和记忆系统包含三个阶段：记忆的编码、储存和提

2016-10-13

怀孕了？你需要这份产检攻略！

常规定期检查 28周以前，每4周检查一次；28～36周，2周检查一次；36周以后，1周检查一次。但有时还需要在产检日期前去医院预约，提前完成一些检查，以便见医生的时候让医生看检查结果。几乎每次都要测量的是：体重，腰围，血压，血常规，尿常规。定期B超。还会查一次糖耐量（24周），查一次TCT，查一次骨盆大小（36周），以及其他根据需要进行的检查。 预计耗时：半个工作日/每次去医院。实际看医生就几分钟。 B超 规范操作的B超对胎儿绝对安全。12周以前：看是不是宫内活胎，测胎儿颈后透明带（NT）初筛唐氏综合征风险；20周以前：核对预产期；中孕期（20多周）：排除畸形；36周以后：检测羊水及胎儿大小；有时在分娩前会再测一次。总之，听医生安排就好。 预计耗时：B超20分钟左右。 唐筛 唐筛不是糖筛，是指唐氏综合征的筛查，其实还包括其他几种染色体疾病，一般在16~20周进行，空腹抽血检查，检查结果是risk，就是高风险还是低风险，与人群统计结果相比较

2016-10-13