秋季养生来喝茶

茶以桔红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。 选用桔红3~6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用， 3、【铁观音茶】 此茶具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效。 人说春水秋香，所以，秋茶是茶中的精品，此时又是正逢铁观音秋茶上市。综合来看，秋季是铁观音的养生之季。 4、【萝卜茶】 此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。 选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。民间谚语：吃着萝卜喝着茶，气得医生满地爬。 5、【银耳茶】 此茶有滋阴降火，润肺止咳的功效，特别适用于阴虚咳嗽。 可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均

2012-09-20

睡眠充足促进大脑发育

研究人员9月17日宣布，睡眠越充足的孩子，其大脑中与记忆和感情有关的海马区的体积越大，大脑发育得越好。 海马区是大脑学习和记忆的关键区域。研究小组从2008年4月开始的4年里，对290名5岁至18岁的未成年人的睡眠时间和海马区体积进行了调查。结果发现，与只睡6小时的孩子相比，每天睡眠达10小时以上的孩子海马区的体积要大10%左右。 研究人员指出，如果在青少年时期就能改善生活习惯，使睡眠更充分，将更有利大脑发育。 此前有研究显示，抑郁症和阿尔茨海默氏症等疾病的患者，海马区的体积往往会变

2012-09-20

茶的科学

已知茶叶中含有500多种化学成分，有机成分有四百五十多种，其中具有生理作用的有很多，比如多酚类化合物、生物碱、萜类挥发油、黄酮类化合物、氨基酸、维生素等。这些成分使得茶具有多种保健作用，如抗癌、抗氧化、抗炎、降血压等。 1:有助抗癌 基因研究证实绿茶抗癌说法 绿茶能抗癌这一民间说法，终于被基因研究证实了。由复旦大学遗传工程国家重点实验室与美国约翰霍普金斯大学医学院合作完成的羰基还原酶1作为表没食子儿茶素没食子酸酯对抗肝癌的一种新型靶标研究成果，在最新出版的《肝脏病学》（Hepatology）期刊上以封面文章形式发表。这是中国科学家在研究肝癌发生发展及化学药物治疗中的又一新发现。 临床一线抗癌药柔红霉素（DNR）被广泛应用于肿瘤的临床治疗。据文献报道，柔红霉素会被人类肝脏中广泛存在的一种羰基还原酶1转化成柔红霉素醇（DNROL）。这种新生成的醇代谢物不仅抗肿瘤活性低，还会对心脏产生毒性，造成心肌细胞的损伤。柔红霉素的这

2012-09-20