少量喝酒虽然可能有助于放松心情、舒缓压力，但是无论小喝还是大喝都伤身，只有“滴酒不沾”才能完全规避喝酒对健康带来的伤害。
随着年龄增长，饮酒风险增加，特别是50岁以上人群，如果每天饮酒可能会增加患癌症死亡的风险。
喝酒后，乙醇在肝脏中的代谢产物乙醛可以引起肝脏的炎症，造成肝细胞损伤。
成年人长期饮酒可以导致周围神经病变，对免疫系统具有抑制作用。妊娠期妇女饮酒可抑制影响新生儿免疫系统，使新生儿出生后容易受到各种病原体的感染，并且这种影响可伴随其至成年。
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