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《中国居民膳食指南》建议

作者:佚名    发表于 2021-08-03
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  《中国居民膳食指南》建议,日常饮食要以谷物为主,其中每天摄入全谷物、杂豆类食物50克~150克。即适宜的全谷物比例应占谷物总量的1/4到1/3。然而我国超过80%的成年人全谷物摄入严重不足,男性仅13.9克/天,女性仅14.6克/天。大量食用精制谷物不仅不利于健康,还会造成很大的食物损失和浪费。

  全谷物食品种类繁多,但在购买时存在一定程度的“选择困难”。消费者有更多全谷物选择,同时也需要了解更多有关全谷物的科学知识。另外,企业在宣传全谷物时要基于科学证据,不要夸大功效。从健康角度和节约粮食角度,鼓励引导消费者多食用全谷物和全谷物食品是未来的发展方向。

(责任编辑:刘倩影)


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(原文章信息:标题:,作者:佚名,来源:网络综合,来源地址:)

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