气血不足应该是当代女性面对的很常见的问题，饮食不规律以及不健康的食物摄入，都是导致女性气血不足的原因。所以气血不足的女性首当其中的要改变膳食结构，下面我们就为大家介绍气血不足最有效的食补。

气血不足最有效的食补

1.黑米桂圆红枣汤

食材：黑米50克，红枣10粒，桂圆20粒，山药一小根。

做法：将食材淘洗干净，然后加入适量的清水，加盖焖之40分钟即好，中间要注意搅拌避免糊锅。

功效：黑米、桂圆和红枣都是补血好食材，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，此粥适合女性，补血效果很好，最好食用的时候加入红糖效果更佳。

2.当归黄芪乌鸡汤

食材：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。

做法：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。

功效：当归是补气血经典食物，有固肾调精的功效。对于睡眠质量低下、面色苍白的症状有很好的改善。

3.当归红枣排骨汤

食材：排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。

做法：排骨焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。

功效：红枣，当归，枸杞，都是有补血养颜，通调气血的作用，可以说是女性的保养圣品，食疗远远好过去买市面上的保健品或药品。

4.韭菜炒猪肝

食材：猪肝100克，韭菜50克，洋葱80克，色拉油1大匙。

做法：洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。

功效：益血补肝、明目，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

5.红枣山药汤

食材：红枣10粒，山药300克，桂圆肉若干，白沙糖。

做法：将洗净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块。一同放进水中烧开，直到煮烂为止。加入桂圆肉和半勺白沙糖，煮开，待桂圆肉软后可关火。