转基因食品究竟能不能吃？

作者:未知发表于 2018-08-16

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　　可以这么说自从美国1994年5月18日批准世界上第一个转基因番茄美国商业化种植到目前老美人家已经吃了24年的转基因番茄，现在还在有人问转基因食品能不能吃！在能不能吃的问题上已经不用说小白鼠验证了，老美人家已经用人做了24年的实验，截止目前为止世界范围内尚未出现有力科学证据支持转基因有害的论据。试问，这样的证据够不够说明转基因能吃了呢？

　　在2017年全国两会期间农业部曾表示“转基因农产品完全安全可控”。国人一向喜欢阴谋论，更是有不少人表示中国政府官员及科学家被收买。但是这样的谎言太经不起推敲了，全国范围内在研发转基因的实验室不下千个吧。从业的科研人员恐怕更是要以万、十万计来论了，这么大的一个群体加上国家政府的信誉，试问哪个机构能够有如此大的能量来收买呢？至少个人没有听说，并且个人也从见到有收买的情况。从本实验室的经费来说，也全部出自国家自然科学基金，都是国家资助支持研究的项目。在当前这样一个国度你不信任政府该信任谁呢？

　　此外，如果你认为去美国的食品安全的话，那你可以过去看一下，那边许多州的转基因食品甚至不用做标识，也就是说那边许多人对于是不是转基因已经不介意了。像美国转基因大豆来说，出口60%样子，而其余都是自销，此外像美国的转基因玉米、水稻、棉花等，说美国是世界第一大转基因食品食用国家也一点不过分。

　　前几日美国更是宣布对于采用基因组编辑技术的农作物不再列入转基因范畴，不属于转基因产品。虽然转基因是在作物基因层面做出的修饰，但是要知道进入人体所消化的都是基因所编码的蛋白，而不会像某些传言所造谣的那种作物所转入的基因会整合到人体，危及子孙后代，可以说这种情况根本不会存在。哪怕是任何丁点几率都没有。如果上述情况能够成立的话，那么我们所食用的正常食物也是同样会出现的。这个是生物学原理上解释不通的，有兴趣的朋友可以查阅本人之前关于转基因步骤过程及原理的相关介绍。

　　对于转基因安全性的评定会有相关部门所负责，公众也不必杞人忧天，外行人说内行话。如果说外行人都能够考虑到的问题，国家这么多科学家怎么可能会考虑不到？这显然不符合逻辑的。

　　在今后我国的转基因研究依旧会采用大胆研究，谨慎推广的思路，尽管公众在反对转基因，但是实际上大多数人在不知不觉中在享受着转基因所带来的科技成果、比如抗生素、胰岛素、以及一些细胞疗法等。

（责任编辑：王翔）

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　　当然是非转基因食品好。转基因食品和非转基因食品的区别在于食品的生长过程中,是否人为的控制了食品的基因。

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转基因食品的中国情况

　　在中国，中国在国际上的生物技术、转基因方面水平不低，除了美国、日本、德国，欧洲的一些发达国家以外，中国在发展中国家可能首屈一指，而且在某些方面也达到了国际先进水平。中国总共有50多种植物，包括粮食作物，在做转基因的开发研究，在动物方面也有，鱼的转基因也在做。从1997年到2001年底，农业部一共受理了转基因生物的申请有587项，申请进行环境释放、商业化生产。最后批准环境释放的有415项，虽然环境释放可以种，但是只允许很小面积种，而且要有隔离措施。批准商业化生产的有46项，商业化生产没有隔离措施，可以随便种，主要是6种。一种是棉花。就是抗虫，转Bt基因的抗虫棉；还有番茄，抗黄瓜花叶病毒的番茄，还有一种晚熟的番茄；也是抗黄瓜花叶病毒矮牵牛的甜椒；还有一些兽用的饲料添加剂，还有微生物的农用产品。

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