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消费者应该了解转基因食品 做出自己的选择

作者:未知    发表于 2018-08-16
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  世界各国政府和科学家无法达成共识的情况下,转基因食品之争沦为口舌之战,作为消费者,我们需要做的就是在了解真实情况下,做出自己的判断。
  了解转基因产品的种类:目前直接食用的转基因食品有番木瓜、甜椒和番茄,目前基本看不到明确的标识。市面上大豆油多是转基因大豆炼成,消费者在选择食用油时可以看到明确的标识。两种转基因水稻和一种转基因玉米获得我国颁发的食品安全证书,未批准商业化生产。我国进口的转基因作物包括玉米、大豆。
  认识转基因标识制度:欧盟对转基因食品采取较谨慎的态度,在标识上选择了较为严格的强制标识,设定标识阈值,规定食品中某一成分的转基因含量达到该成分的0.9%时须标识,在日本和韩国,这个阈值是5%和3%。而在美国则采取自愿标识制度,不设定阈值。国内要求五种类别的转基因作物进行标识,分别是大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕 ;二、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉;三、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕 ;四、棉花种子;五、番茄种子、鲜番茄、番茄酱。目前尚不包括番木瓜和甜椒。
  了解风险辨别谣言:首先,科学实验有自身的局限性,例如欧盟判定法国科学家的实验存在疏漏,其研究结果未予采纳。其次,转基因对人体的危害可能是长期隐形的,对人体开展实验是不可能的,而且转基因食品的食用时间只有15年,无法对其长期作用做出判断,但不代表它是绝对安全的。最后,不要轻易相信“阴谋论”。美国孟山都公司的转基因作物市场占有率非常高,国际组织的官员也认为该公司对市场的垄断会威胁食品安全,但是对产品本身的危害性并没有给出充足的证据。


(责任编辑:王翔)


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转基因食品究竟能不能吃?

可以这么说自从美国1994年5月18日批准世界上第一个转基因番茄美国 商业化种植到目前老美人家已经吃了24年的转基因番茄,现在还在有人问转基因食品能不能吃!在能不能吃的问题上已经不用说小白鼠验证了,老美人家已经用人做了24年的实验,截止目前为止世界范围内尚未出现有力科学证据支持转基因有害的论据。试问,这样的证据够不够说明转基因能吃了呢? 在2017年全国两会期间农业部曾表示转基因农产品完全安全可控。国人一向喜欢阴谋论,更是有不少人表示中国政府官员及科学家被收买。但是这样的谎言太经不起推敲了,全国范围内在研发转基因的实验室不下千个吧。从业的科研人员恐怕更是要以万、十万计来论了,这么大的一个群体加上国家政府的信誉,试问哪个机构能够有如此大的能量来收买呢?至少个人没有听说,并且个人也从见到有收买的情况。从本实验室的经费来说,也全部出自国家自然科学基金,都是国家资助支持研究的项目。在当前这样一个国度你不信任政府该

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2018-08-16

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