首页 推荐 头条 关注 专题 活动 服务 供求 商城 会员 政务 数据

秋季萝卜赛人参 怎么吃有讲究

作者:网络    发表于 2016-09-17
27139
  俗话说“秋季萝卜赛人参”,眼下正是“小人参”上市的好季节。但鲜为人知的是,萝卜各部分口感不同,吃法上也有所不同。
  萝卜的顶部到3~5厘米处水分较少,质地很硬,适宜切丝爆炒、做汤,也可以配羊肉调馅,味道极佳。
  萝卜中段含糖量较多,甜度较大,质地脆嫩,这个部位是整个萝卜口感最好的,所以适合生吃,用中段拌沙拉、做凉菜也都特别可口,另外也可以炒或做汤。
  萝卜中段以下到尾部,含有较多的淀粉酶和芥子油,味道辛辣,可以起到健胃消食的作用。如果喜欢萝卜的辛辣味,可以选择生吃此段,或者腌制成萝卜干。接受不了辛辣味的人可以选择炒、炖汤或做馅等烹调方法,可减少其辛辣味。
  需要提醒的是,为了摄入更多的营养,萝卜最好带皮吃。

(责任编辑:王翔)


声明:文章版权归原作者所有,本文摘编仅作学习交流,非商业用途,所有文章都会注明来源,如有异议,请联系我们快速处理或删除,谢谢支持。


(原文章信息:标题:,作者:网络,来源:全息网,来源地址:)

上一篇月饼到底是什么饼?这个问题现在变得很难回答!

下一篇秋季饮食禁忌:揭秘秋季食物黑名单!

评论

你还没有登录请登录
回复
---收起
回复 {{item2.CommentConcent}}
回复
首页 上一页 下一页 最后一页
相关推荐

秋季饮食禁忌:揭秘秋季食物黑名单!

  我们说过很多秋季应当吃的应季食物,但秋天有哪些饮食禁忌呢?秋天什么食物不能吃呢?今天小编就带大家来看看秋季食物的黑名单里边有谁哈!

2016-09-17

为什么有些人怎么吃都不胖?

原因一 有些人怎么吃都不胖,最大的生理原因可能是胃肠系统较弱,消化吸收系统无法正常运动,吃进的食物还没消化就被排泄掉,自然胖不起来。如果你属于这种类型,千万不要暗自窃喜,这样的人体质比较弱,免疫力较低,实际上也是处于一种亚健康范畴。建议先调理脾胃,吃些容易消化吸收的食物。 原因二 不过话说回来,人的体质受父母遗传因素影响确实比较大。瘦人受父母的遗传或从小得到合理的饮食营养,身体能量代谢水平较高,人体消耗的能量也较多。很多实际情况说明:从小运动比较多的人,体内肌肉含量高,基础代谢高,消耗能量也较多。基础代谢率高的人,即使躺在床上不动,身体也会帮他们消耗比较多的热量。运动可以帮助提高基础代谢率,调理体质。 原因三 当你在找吃不胖的原因时,你的朋友没准正在健身房挥汗跑步;当你还在熬夜时,你的朋友早已进入梦乡了。仔细观察身边体型好的朋友,他们是不是生活比你规律一点?现代社会生活节奏快,活动量很少,所以

2016-09-17

烧烫伤后的“土办法”管用吗

烧烫伤是生活中特别常见的皮肤损伤,牙膏、肥皂等等,似乎家里有的东西,都可以涂在烧伤创面上。土办法到底有没有科学依据?烧烫伤后,第一时间应该如何处理? 实际上,牙膏里的薄荷会带来凉飕飕的感觉,但创面的温度并没有降低,而且牙膏也不能起到止疼的作用。厨房里的酱油、醋,本来就不是治

2016-09-22

523

收藏

分享

主办单位:河南省乡村振兴协会     承办单位:河南省乡村振兴协会产信委     技术支持:全息数字科技(河南)有限公司

法律服务单位: 河南诺方律师事务所(朱秩成 13838397329) 河南言正律师事务所(白铁军 15037119815)

Copyright© 乡村振兴公共服务平台 版权所有      豫ICP备2023012239号-1      豫公网安备41010502005757号

top