炎炎夏日，不少人出现了“苦夏”的症状，如胃口下降、不思饮食，进食量较其他季节明显减少，并伴有低热乏力、疲倦的现象。“苦夏”并不是一种器质性病变，而是由于气温高、湿度大等气候因素，导致植物神经功能紊乱而引发。轻者不会影响身体发育和健康，不至于带来不良后果，且在夏季过去天气转凉后自行缓解。
“苦夏”之“苦”，始于胃肠。所以，在生活中，可以通过有针对性地调整饮食习惯，如适量饮用一些调理脾胃的茶，如荞麦茶和大麦茶，从而起到缓解食欲不振的作用。
《本草纲目》中记载，荞麦具有“实肠胃，益气力，续精神”的作用。荞麦中含有大量的芦丁、纤维素、硒及维生素等营养物质，不仅适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等，还可防治肥胖，消化脂肪并保持心血管正常。荞麦可促进脾胃运作、增加食欲，所以特别适合“苦夏”中感到食欲不振者。此外，荞麦还有一个别名叫做“净肠草”，净肠通便的效果非常好，对于那些想达到瘦身效果的女性也十分有益处。需要提醒的是，荞麦虽佳，但性凉，一次不宜多食，脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻、体质敏感之人不宜食用。
大麦茶中含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，不仅可以调理肠胃，还可以帮助消化。据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。还可用于饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。对食少乏力者，用大麦加糖服，可益气健胃。此外，暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。
大麦茶和荞麦茶都属于传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。
5个科学健康的饮食小常识，养成健康生活习惯
介绍5个科学健康的饮食小常识，想健康长寿的话就一定要知道的5个细节。平时注意养成健康的生活喜欢是很重要的哦! 科学饮食常识1、每天喝1.5L水 根据专家给出数据，人体每天至少要补充1.5L水才可以保证身体机能的正常运行，所以每天都要保证喝水量。 科学饮食常识2、每天吃一个洋葱 洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天保持吃一个洋葱可以让我们提高身体的免疫力，抵抗力，洋葱相当于救命草。 科学饮食常识3、饭前喝汤 吃饭前先喝少量的汤就等于给肠胃等消化器官做好准备运动，使得消化更加有效率，帮助吸收。 科学饮食常识3、饭前喝汤 吃饭前先喝少量的汤就等于给肠胃等消化器官做好准备运动，使得消化更加有效率，帮助吸收。 科学饮食常识5、多吃水果蔬菜 补充人体所需的维生素和矿物质，可以让你更加健康。每天至少吃400克以上的水果蔬菜，坚持下去时长寿的关键!
2013-07-31
健康生活从选择面包开始
很多人都认为面包有营养，干净又卫生，所以白领们都将面包作为早餐的首选。从保健的角度考虑，你知道正确吃面包的方法吗?如果吃面包的方法不当，不仅不能给身体补充营养，还会危害人体健康。面包的选择，不仅要看它的口感，还要考虑它的营养。下文就具体介绍了挑选面包的窍门。
2013-08-02
夏季养生：家庭必备的三款祛湿解困汤饮
进入夏季的多雨时节，气温适度多变，很多地区都进入了烦人的梅雨天气。在这种天气里，人便觉得全身乏力、没有食欲，煲些美味汤水提神解乏，保持好心情。下面介绍几款靓汤供大家参考以除湿解乏之用。
2013-08-02
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