健康享瘦好主义 夏日瘦身有高招

即使健康杂志提醒过你，甜品其实百害无一利，你却仍然会在深夜想给自己来一块儿提拉米苏？那还不如给自己准备一些新鲜的水果吧！苹果切片放在烤箱里烤成美味的果干，搭配几颗杏仁，一样让你有摄入甜品的感受，热量却无形中降低了不少，更重要的是摄入的食物更健康哦！

2013-06-25

女性養生：夏季5色蔬果 讓女人吃出健康來(組圖)

我們按照顏色的由淺到深，把 蔬菜 分為白色蔬果、黃色蔬果、紅色蔬果、綠色蔬果、紫色蔬果和黑色蔬果。一般來說，蔬果的顏色深淺與它的 營養 含量成正比，即顏色越深營養價值越高。 橙黃色蔬果 刺激食欲 包括柑桔、菠蘿、胡蘿卜、杏、芒果、檸檬、南瓜、番薯、玉米、大黃豆、小米等。 橙黃色是最能刺激食欲的顏色。最常見的天然橙色色素有-胡蘿卜素，是強力的抗氧化物質，減少空氣污染對人體造成的傷害，並有抗衰老功效。如果你的 胃 腸功能紊亂，抑或 皮膚 干燥，那麼橙黃色 食物 是你的首選。 綠色蔬果 穩定情緒 包括菠菜、芹菜、青椒、西蘭花、苦瓜、青瓜、橄欖、獼猴桃、青豆等綠色食物。綠色食物有利於穩定心情、減輕緊張情緒和舒緩壓力，含有的纖維素能清理腸胃，防止便秘，而其富含的葉黃素能維護視網膜 健康 。另外，經常吃綠色蔬菜能讓身體保持酸鹼平衡。如果你視力不好，多食用綠色食物會緩解你的症狀。 紫黑色蔬果 營養齊全 包括紫葡萄、藍莓、紫椰

2013-06-25

夏季9款健康涼拌菜

涼拌西芹 原料：西芹一把，花生油少許，香油少許，鹽少許。 做法：將西芹的葉子摘去，洗淨。將鍋內放上水，燒開放入花生油，將西芹放入，無需煮太久，三四分鐘即可。 將西芹撈出放入冷水中過冷后，將西芹去皮，切段，裝盤撒上食鹽少許拌勻，倒入香油少許再拌勻。涼拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一個開胃菜。 冰白玉水果沙拉 白玉豆腐作為冰點的材料和各種水果搭配起來，冰鎮之后，滑嫩清爽，口感極佳。 原料：白玉豆腐1盒，牛奶小半杯，蘋果、西瓜、青提少許。 做法： 把各種材料切成小塊，青提最好去籽。在果盤上均勻的淋上牛奶，加點糖攪拌均勻，冰鎮后就可食用。 備注：白玉豆腐較嫩不容易切，可放在冰箱冰鎮10分鐘后再切，一次吃不完還可以用水泡著放入冰箱冷藏。 涼拌菠菜 原料：菠菜1斤，琥珀花生。 做法：菠菜洗淨后，切段。用爐子上沸水焯一下，待用。加上食鹽、味精、蒜粉、香油，一起攪拌均勻。最后可以放點琥珀花生仁。 涼拌苦瓜 原料：苦瓜500克

2013-06-25