乌鸡又名武山鸡。原产于江西省泰和县的武山，已有四百多年的历史。1915年在巴拿马国际博览会上展出，受到各国好评，被列为世界观赏名鸡而誉满全球。与其他鸡种相比，它具有很多优点，在此，帮农网就给朋友们讲一讲泰和乌鸡特点和养殖经济优势。

1、体形轻巧，逗人喜爱

乌鸡具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨十大特征。性情温顺，不飞翔，易接近。泰和乌鸡也是一种稀有观赏鸡鸡种。

2、营养丰富，药用价值高

乌鸡除观赏外，更以滋补药用而著名。用乌鸡制成的“白凤丸”、“乌鸡补酒”、“乌鸡补膏”、“乌鸡针”等滋补药品，深受国内外市场的欢迎。乌鸡含有大量的黑色素和多种氨基酸，对人体有特异作用，能治疗产后体弱、月经不调等妇科病。对头痛、眩晕、哮喘、肾炎、慢性肺炎、神经衰弱、贫血等疾病有疗效。这些在医学名著《本草纲目》中均有记栽。

3、成熟早，饲养周期短

乌鸡饲养5个月左右即可达到性成熟，比一般鸡种早一个多月。商品鸡饲养50多天可达出场标准。出场体重只需0.6~0.75公斤左右，比其他商品鸡的体重轻。

4、饲养效益高，前景广

泰和县苏溪乡油居村养鸡专业户肖功庠，饲养乌鸡522只，其他品种鸡676只，乌鸡的售价每公斤16元，其他品种的鸡售价为每公斤8.2元。乌鸡平均每只获纯利2.52元，而其他品种鸡平均每只获利1.98元。在广州、深圳等地，乌鸡的售价更高，一般都在每公斤26~28元，比其他鸡的售价每公斤高6~7元。随着市场销路的扩大，乌鸡已出口远销到东南亚、香港等国家和地区。

乌鸡的饲养管理和其他鸡基本相同。现将其饲养要点介绍如下：

1、鸡舍。乌鸡喜燥怕湿，鸡舍要选择高而通风、阳光充足、冬暖夏凉的场地。室内要干燥，有保温设备(如保温伞或地下火炕)。在春寒季节，地面应铺一层木屑或谷壳。其他季节可垫些沙子。

2、育雏。雏鸡出壳48小时内，仅喂水不给饲料。饮水中加入0.1%的高锰酸钾进行肠道消毒，然后开食。开食以营养丰富的小鸡全价配合饲料为好，也可用炒熟的大米，加多种维生素（用水溶解）、鱼肝油、少许骨粉及抗菌类药物等。每天喂5-6次，少吃多餐，不能过饱，否则会因消化不良而死亡。乌鸡小雏非常娇弱，抗病、防寒能力较差。此时若气温较低，要特别注意防寒保温，保持舍内干燥卫生。开食第一周每日给光23小时，以后减少为16-14小时。如饲养管理不当，一周内雏鸡的死亡率将达10-20%。

3、中期饲养。为便于管理，中期应以笼养较好。鸡笼大小根据饲养量而定，每平方米一般可养25-30只。中期是乌鸡生长发育最快的时期，此时应喂给全价的中鸡配合饲料，以保证乌鸡的生长需要。使用自动食槽。实行自由采食，不限食。饮水中加入一定量的抗菌素，以预防肠道疾病。每晚再补喂1-2次饲料，喂完后灯光应弱些，使鸡群安静，少运动。

4、后期管理。乌鸡饲养到中后期要进行分群饲养。分群就是把商品鸡和种鸡分开来饲养。商品鸡应尽可能在光线较暗的舍内饲养，为快速达到出场体重，要喂高能量的配合饲料，控制运动，减少消耗，以利增重。种鸡此时转人散养，使其增加运动量，运动场内撒些沙子。舍内设置栖架，实行定量限食，淘汰劣种鸡，为产蛋打下基础。公母比例以1：10为宜。

5、鸡病防治。①育雏期间重点防治消化不良和白痢病。可在饲料中添加适量的酵母片或大黄苏打片，防治消化不良；饮水中加人万分之一的痢特灵或青霉素，防治鸡白痢。②春寒季节注意防治鸡感冒、伤寒、球虫等疾病。一周龄后要接种Ⅱ系鸡瘟、鸡霍乱等疫苗，三个月以后要及时接种I系鸡瘟疫苗，以提高鸡体免疫力。③中后期易得鸡痘。对本病除接种疫苗进行外，在鸡患鸡瘟时可将鸡痘割掉，用碘酒每天涂一次，直至痊愈。④以预防为主，建立良好的防疫制度。鸡舍、食槽、饮水器定期消毒。发现病鸡及时隔离，每月进行3~4次药物预防。此外，喂给符合饲养标准的全价饲料，也是减少鸡病的重要方法。