尿酸是因为人体内嘌呤物质代谢紊乱产生的一种有害物质，如果这种物质不能及时排出体外，就会诱发痛风和多种疾病，所以，日常要多吃一些降尿酸的食物来帮助保护身体健康，那么吃什么食物可以降尿酸呢？一起来看看吧。

图片来自中国少儿艺教网《少儿画苑》国际少儿书画大赛

吃什么食物可以降尿酸

1.百合

百合能健脾润肺，提高机体免疫力。对于痛风患者，百合中的大量生物碱可以中和体内的尿酸，从而大大降低尿酸含量。百合中的蛋白质和多糖也能滋润干燥和清肺。

2.薏米

薏米嘌呤含量较低，其内含的丰富膳食纤维可以有效促进我们胃肠道蠕动，而且具有利尿及利水的功效，使我们可以顺利将尿酸排出，达到预防和改善痛风的效果。

3.大米

大米是我们主食之一，同时大米富含多种营养成分，如富含含碳水化合物、蛋白质、B族维生素等，可起到补中益气、滋阴润肺、降尿酸等作用。

4.西红柿

西红柿中含有大量的这些物质不仅是能够溶解尿酸结石，另外西红柿的水分也是非常多的，也是具有一定的排尿的效果，可以促进尿酸的排泄，促进人体尽快的恢复。

5.苦瓜

苦瓜同样含有丰富的维生素C及矿物质，内含的多胜肽活性物质，更可以活化胰脏、有效降低血糖。 对于痛风并伴有糖尿病的患者来说，苦瓜是很好的降血糖及尿酸的食物。

6.土豆

土豆内的蛋白质容易被人吸收，且不会对身体造成严重的负担，是很适合痛风患者摄取的食物。且土豆内也同样含有丰富的钾，帮助人体排出多余废物和尿酸，减少痛风发作。

7.黄瓜

黄瓜本身是低嘌呤食物，还富含维生素B和C，适当多吃黄瓜可以有效降低体内的尿酸值，从而减少痛风对患者的影响。还有注意的是，现在吃之前建议把黄瓜皮去掉，这样可以减少食物残留。