许多人都有种错误的观念,想要补血就要喝红糖水或者吃阿胶等等补血食物,在这个炎热的夏季,既然不想吃饭,那么多吃一些补血粥也是一种不错的选择。那么补血的粥有哪些呢?接下来就为大家介绍。
补血的粥有哪些
1.核桃枸杞粥
先将枸杞用温水泡开,再洗净核桃后待用。先将淘洗干净后的大米煮熟,再放入刚刚准备好的枸杞和核桃后用小火煮45分钟,起锅前加入适量的白糖调味。此粥能够促进血液循环,起到缓解疲劳和舒缓压力的作用。
2.玫瑰红枣黑米粥
先将黑米、粳米一起放到水中浸泡一夜,然后加入开水一起熬煮,等粥开了之后,加入红枣、玫瑰花,直到粥粘稠,然后加入红糖,搅拌均匀即可。在这里提醒一下在熬玫瑰花红枣黑米粥时一定要不断的搅拌,尽可能不要让粥粘锅。红枣、黑米都具有健脾养胃,益气补血等功效。而玫瑰花具有消除疲劳、改善女性内分泌失调、美容养颜等功效。可以说这些食材都是非常适合女性平日多食用的。
3.花生红枣粥
糯米400克,花生100克,红枣50克。食材洗净后,放入锅中,加水煮至浓稠。糯米中富含维生素B1、B2,糖类、钙、磷、铁及淀粉等,是一种温补食物,而花生可补血健脑,红枣也是补血利器,搭配一起吃,补血效果加倍,可以提高人体的免疫力。
4.燕麦补血粥
将准备好的核桃、燕麦、红枣和龙眼干分别洗干净、去核后一起倒入装有大米的锅里煮至沸腾后转小火煮至粥水成浓稠形态后再加入适量的糖调味即可起锅食用。这款补血粥对改善血液循环的效果非常好,在补血的同时还能养颜。
5.猪肝菠菜粥
先将猪肝、菠菜分别放到水中焯一下捞出备用,把粳米洗干净并放到文火中熬煮,然后另取一油锅把猪肝放入爆炒,加入葱花、食用盐等,等猪肝变色之后倒入粥中,再次菠菜放入,然后搅拌均匀即可。猪肝、菠菜中都含有丰富的铁质,因此有利于女性补铁,预防缺铁性贫血。
(责任编辑:王翔)
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