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为什么中秋节吃月饼
月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,这是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。
2019-12-30
中秋节各地饮食习俗
中秋节快到了,除了中秋必不可少的月饼,螃蟹之外,其实各地还有很多饮食习俗。全国各地除了赏月、吃月饼的习俗,家家都要隆重的置办一桌佳肴美酒,家人团圆庆祝的同时表达对中秋时节丰收的喜悦,我国地大物博,不同的地方会有不同的中秋庆祝方式,各地中秋饮食习俗也不尽相同,下面就为大家介绍我国各地中秋节饮食习俗,一起去看看各个地方的人们中秋节都怎么吃的。
2019-12-30
水晶月饼的做法你了解吗
水晶月饼的做法中最突出的地方就是材料的选取,让月饼变得透明才能够称得上水晶,这也是大家十分喜欢这个月饼的一个原因,选择冬瓜以及很多颜色透明的食材进行和面,可以让面有一个很好的卖相,这是很多人慢慢发现的一个小秘诀。
2019-12-30
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