红楼梦里的养生学

作者:网络发表于 2019-04-15

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作为中国古今第一奇书，《红楼梦》不仅是中国古典小说的金字塔，同时也是中国五千年传统文化与百科知识的"总集"我国清代杰出文学家曹雪芹在《红楼梦》一书中不仅塑造了众多栩栩如生的人物形象，同时，也通过对人物日常生活的描写侧面揭示出他对养生与中医药学的精通。
以茶养生。《红楼梦》一书中有多处描写饮茶养生的情节，虽着墨不多，但耐人寻味。老君眉是《红楼梦》中贾母最爱饮的养生茶。每次贾母饮此茶时，都取用梅花雪水浸泡，而且此茶色泽鲜亮，香气高爽，其味甘醇，既养心又养生。《红楼梦》这部古典文学巨著，经纬纵横，包罗万象，不仅塑造了众多栩栩如生的艺术形象，而且对饮食、保健等方面也有极为突出的描写，特别是其独特的养生之道更是鲜为人知。

红楼梦，养生学，饥饿养生。贾府数百人，各有着不同的医疗保健方法和养生之道。如《红楼梦》第５３回，晴雯感冒后几近痊愈，后因补孔雀裘，复感，病势渐重，便用了贾府中的传统：饥饿疗法，净饿两三日，又谨慎服药调治，便渐渐地好了。像袭人感冒后仅饮米汤，也是遵循此种疗法来调理养生。俗话说，药补不如食补。在吃饭喝茶这些事情上，贾母也是非常讲究的。因为从小生活在名门望族中，什么好东西都吃过了，所以贾母讲究的倒不是山珍海味或者大鱼大肉，而是老人家必须的清淡、新鲜和节制。你看，刘姥姥一来，贾母就很高兴，书中这样描述：“贾母又笑道：我才听见凤哥儿说，你带了好些瓜菜来，我叫他快收拾去了，我正想地里现撷的瓜儿菜儿吃，外头买的，不像你们地里的好吃。”
贾母不但喜欢吃新鲜、软烂的东西，也很注意节制。厨房送上各式点心什么的，她常常是咬了两口，就递给身边的小丫头了。给她送了螃蟹馅的饺子，虽然是个稀罕物儿，但贾母并不待见，说：“这会子油腻腻的，谁吃这个。”元宵那天晚上，贾母和众人玩笑到很晚，有点饿了，凤姐赶紧说预备了鸭子肉的粥，但贾母还是很注意地说：“我吃清淡的吧。”最后选了杏仁茶。
红楼梦，养生学，散步游玩。贾母是《红楼梦》一书中著名的老寿星。她喜欢散步，认为散步能“疏散筋骨”。她还喜欢热闹，每逢节日，便和儿孙媳妇在大观园内走动、玩乐。其次，贾母对饮食调节、寒温调摄也很注意，她爱吃甜烂之物，吃东西是“少而精”。贾母的养生之道可以用清代名医程钟龄的“保生四要”来概括：“一曰节食；二曰慎风寒；三曰惜精神；四曰戒嗔怒。”《红楼梦》中的养生三法。

（责任编辑：王翔）

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