有利东北春大豆 不利黄淮夏大豆
大豆是我国重要的粮食和油料作物之一。1996年起我国成为全球最大的大豆进口国。大豆进口数量从1996年的58万吨增加到2012年的5838万吨,增长了近100倍,而大豆产量却在1500万吨左右徘徊不前,甚至开始出现下降趋势。
张晓峰等通过研究近50年来气候变化背景下中国大豆生产潜力时空演变特征发现:中国大豆生产潜力呈现由南向北、由西向东增加的趋势。东北平原区、长江中下游地区和黄淮海平原区是大豆高产区。近50年来,中国大豆适宜种植面积持续增加,但大豆生产潜力却存在区域性差异。黑龙江省是全国重要的商品粮生产基地之一,大豆产量及出口量均居全国首位。
姜丽霞等通过对黑龙江大豆发育和产量的研究表明,在一定温度范围内,随着生长季平均气温的升高,大豆单产明显增加,当生长季平均温度为19℃时,大豆单产达到最高,之后随着生长季平均气温的增加,大豆产量不再增加。由此说明,生长季平均气温适宜与否对大豆产量的形成具有重要影响,在气候变化影响下,一定程度的增温对大豆增产能够起到有效的促进作用,但若超过适宜范围,却向着不利的方向发展,导致产量下降。
河南省位于黄淮海夏大豆产区的腹地,大豆种植面积和产量常年位于全国前列。黄淮夏大豆区近年来经常遇到高温干旱,结实率下降。
总之,气候变暖对我国冬作物、北方春种作物影响是利大于弊,但对于我国南方和北方夏播作物有一定的不利影响。不过,通过施肥、灌溉、绿色农药防控,耕作制度改变、全程机械化发展,可减轻气候变化的部分不利影响。
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什么是转基因食品
所谓转基因食品, 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。
2018-08-16
转基因食品的分类标准
截至2013年,对转基因食品尚无明确分类,根据惯例按不同标准可进行不同分类。
2018-08-16
转基因食品的安全性问题
随着转基因食品的商品化生产,转基因食品的安全性越来越受到关注。传统的毒理学的食品安全评价方法已不能完全适用 于转基因技术食品。对于转基因食品的安全性,目前国际上没有统一说法,争论的重点应在转基因食物是否会产生毒素、是否可通过DNA蛋白质过敏反应、是否影响抗生素耐性等方面。
2018-08-16
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