改变基因比瘦肉精更健康：中国科学家培育出瘦肉猪

中国科学家23日宣布，他们利用基因编辑方法培育出一批健康的瘦肉猪，比正常猪脂肪少24%。 这项工作由中国科学院动物研究所赵建国领导完成，论文发表在新一期美国《国家科学院学报》上。一些专家认为，这是一个重要进展。但也有人怀疑民众对基因编辑瘦肉猪的接受程度。 赵建国研究团队通过新一代基因编辑工具CRISPR，向猪细胞内插入一种叫解偶联蛋白1（UCP1）的基因，减少脂肪沉积，增加瘦肉率，最终培育出的猪比正常猪脂肪少24%。 赵建国对新华社记者说，这为猪的新品种培育提供了良好的素材，也为通过基因编辑技术快速改良猪的数量性状提供了概念验证。 他解释说，UCP1基因对维持动物的体温和能量平衡起重要作用。有研究表明，敲除UCP1能引起鼠变胖，而激活它则可以预防饮食引起的肥胖。但现代家猪的祖先在2000万年前就丢失了UCP1基因。 为此，他们通过基因编辑工具将UCP1基因定点整合到猪胎儿的成纤维细胞的基因组中，培育出2500多个克隆猪胚胎，然后将这些

2017-10-26

气候变化还会影响心理健康！

说到气候变化，人们可能首先想到它会影响环境，进而影响身体健康。

2017-10-28

气候变化可能加剧传染病流行

美国一项研究显示，气候变化除了会通过自然灾害在一些地区造成人员伤亡，还可能加剧这些地区诸如寨卡、疟疾等传染病的流行。

2017-10-28