石榴的“花样”吃法

作者:权静姝发表于 2015-08-20

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制作石榴醋

　　将石榴粒放入玻璃瓶中，倒入酿造的白醋，没过石榴即可。再放入冰糖（依个人口味），三个月后石榴醋即可饮用。

　　石榴醋的营养丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。石榴醋含碳水化合物、糖，其中维生素C的含量很高，而脂肪、蛋白质的含量确较少。

石榴醋

榨汁饮用

　　将石榴粒用榨汁机取汁，每天喝一杯，保护心脑血管。对老年人有益，对男性更有好处。

　　据研究显示，成年人若能坚持每天吃一个石榴或饮用200- 300毫升的石榴汁，其患心脏病的几率可减少50%以上。建议市民从20岁开始每天坚持食用石榴或饮用石榴汁。

榨汁

甜石榴西米粥

　　材料：石榴、西米、蜂蜜

　　做法：

　　1、将鲜甜石榴去皮，取子掰散；

　　2、西米洗净，入开水锅内略氽后捞出，再用冷水反复漂洗，沥干水分备用；

　　3、取锅加入冷水、石榴子，煮沸约15分钟后，滤去渣，加入西米，待再沸后，调入蜂蜜待滚，最后关火冷却后即可食用。

　　功效：这款粥健胃提神、增强食欲，并且有调理腹泻预防癌症的功效。

甜石榴西米粥

石榴火龙果酸奶沙拉

　　材料：石榴、火龙果、酸奶

　　做法：

　　1、石榴去皮，取出石榴的果实；

　　2、将火龙果切成小丁；

　　3、将酸奶倒入杯中撒上石榴粒、火龙果、叶装饰即可。

　　功效：这道饮食具有开胃的功效。

石榴火龙果酸奶沙拉

（责任编辑：王翔）

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(原文章信息：标题：石榴吃法，作者：权静姝，来源：未知，来源地址：)

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