“金大米”是怎么回事？

（按：这是去年湖南金大米事件时写的，本来是给《新华每日电讯》的专栏写的，但登出时为金大米辩护的段落都被删掉了。国内的舆论环境就是这样，妖魔化转基因作物的言论可以堂而皇之登出，澄清事实的反而登不出来。当时我正在旅游，忘了在网上登原文了。现在因为转基因大豆事件，转基因作物又成为焦点，刚好再拿出来） 最近有报道称美国有机构在湖南用小学生做试吃转基因大米金大米的人体试验。转基因、人体试验在很多人心目中都是很敏感的词汇，消息传出，一时群情激昂，更有名人表示愤怒。那么这种金大米究竟是怎么回事？ 金大米是瑞士联邦理工学院的科学家波特里科斯等人在1999年为了补充人体的维生素A和铁元素而培育出来的。如果人体缺乏维生素A，会导致夜盲症，到了晚上眼睛就看不清，还会得皮肤病，有时甚至导致死亡。严重缺乏维生素A的儿童死亡率高达50%以上。世界卫生组织估计，每年有25万至50万名儿童因为缺乏维生素A而失明，这些儿童中一半以上在一年

2014-08-05

外星人究竟长什么样子？

近日有媒体报道说，有五个外星人乘着飞碟，穿越漫漫时空来到中国，在山东滨州被一个姓李的海产商用电野兔的电网电死了一个，收藏在自家的仓库内。李某还出示了他和外星人尸体合影的照片，据说还有视频为证，并已有专家对外星人取样做了研究。外星人有做星际旅行的超高科技，居然还躲不过电网，这听上去过于荒唐。

2016-09-01

禽流感可不可怕？

1997年在香港首次发现H5N1禽流感会致命地传染给人，轰动一时，禽流感从此进入了大众语汇。之后禽流感渐渐地淡出了公众视野。实际上在2003年H5N1禽流感再次出现后，它就没有再消失过，世界上每年都有人感染了H5N1，每年也都有人因此死亡。直到今年，中国还有2人感染H5N1，2人都死亡，但有多少人还在关心它呢？现在大家关心的新出现的H7N9禽流感。人们对病毒也是喜新厌旧的。 H5N1和H7N9都属于甲型流感病毒。流感病毒分为甲、乙、丙三型，其中最常见的、能引起严重后果因而也是人们最关心的是甲型。在流感病毒的表面存在两种蛋白质。其中一种能让血液中的红细胞凝聚在一起，所以叫做血凝素（简称HA或H）；另一种蛋白质能把神经氨酸（一种糖类分子）分解掉，所以叫神经氨酸酶（简称NA或N）。这两种蛋白质因为暴露在流感病毒的外面，流感病毒进入人体后，它们就成了人体免疫系统的靶子。如果这两种蛋白质出现了变异，免疫系统识别不了它们，流感病毒就能躲过去。因

2014-08-06