西瓜的药用价值

西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿；有适量的钾盐能消除肾脏的炎症，其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，以增加肾炎病人的营养；瓜中的配糖体则有降低血压的作用。

2014-07-11

西瓜的营养价值

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。

2014-07-11

教你怎样挑选西瓜

没有西瓜的夏天是不完整的夏天。炎炎夏日，忙碌了一天回到家，从冰箱里抱出西瓜切开，悠哉悠哉地啃上一块，瞬间暑意全消！但是最近总是听到朋友们抱怨不会挑选西瓜，小编在此给朋友们搜集几条挑瓜经验。

2014-07-11