夏日水果之桃、杏

作者:网络发表于 2014-05-23

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　　营养免疫学专家认为，每一种水果的营养价值和药用价值各不相同，如果在夏天有针对性地选购并食用水果，可以达到滋生养体的功效。

夏天宝宝吃什么水果好

　　桃子养人杏伤人

　　北京有句俗话：“桃子养人杏伤人”，从营养免疫学方面来说这句话科学吗?

　　营养免疫学专家陈昭妃博士说，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益，在众多草本植物中具有重要的地位。

　　杏子含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于降气止咳平喘，润肠通便。但是《本草纲目》己载“生食多，伤筋骨”。

（责任编辑：王翔）

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