首页 推荐 头条 关注 专题 活动 服务 供求 商城 会员 政务 数据

你知道么?端午节包粽子 挑粽叶有讲究(图)

作者:未知    发表于 2013-06-10
6917
 端午节包粽子,首先要准备的就是粽叶。很多人认为粽子叶越绿越艳越好,其实不然,一些黑心商贩为了让粽叶更新鲜诱人,将粽叶用化学原料硫酸铜进行处理,这种粽叶对人体是有害的。

 

挑粽叶有讲究 。

  到底怎样才能买到健康的粽叶呢?

  一、到正规商场购买

  尽量到正规商场选购有厂名、厂址、联系电话和食品安全标志(QS标志)等食品标识卡的粽叶。如果要购买真空包装的粽叶,需要检查包装有没有破损漏气,包装破损漏气的不要购买。

  二、从颜色辨别

  正常的粽叶应该是黄绿色略显陈旧,煮完粽子的水是淡黄色,经过化学处理的粽叶青翠欲滴颜色呈青绿色,明显比自然风干的卖相好。

  三、闻味道

  经染料浸泡的青粽叶包成的粽子,没有任何香味;天然粽叶包成的粽子,会散发一种清香。


(责任编辑:王翔)


声明:文章版权归原作者所有,本文摘编仅作学习交流,非商业用途,所有文章都会注明来源,如有异议,请联系我们快速处理或删除,谢谢支持。


(原文章信息:标题:,作者:未知,来源:长城网,来源地址:)

上一篇请记住端午节吃粽子 四种吃法四味搭配(图)

下一篇端午节香囊配方

评论

你还没有登录请登录
回复
---收起
回复 {{item2.CommentConcent}}
回复
首页 上一页 下一页 最后一页

523

收藏

分享

主办单位:河南省乡村振兴协会     承办单位:河南省乡村振兴协会产信委     技术支持:全息数字科技(河南)有限公司

法律服务单位: 河南诺方律师事务所(朱秩成 13838397329) 河南言正律师事务所(白铁军 15037119815)

Copyright© 乡村振兴公共服务平台 版权所有      豫ICP备2023012239号-1      豫公网安备41010502005757号

top