食用菌产业研讨会郑州召开，伏牛山百菌园打造文旅康养小镇

作者:慧农网发表于 2025-10-21

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河南省乡村振兴产业联盟办公区内，一场关于菌菇的讨论正悄然描绘着豫西山区未来发展的新图景。

10月20日下午，一场别开生面的食用菌产业研讨会在郑州市惠济区南月堤河南省乡村振兴产业联盟办公地召开。河南伏牛百菌园生物科技有限公司、智利中智矿业集团、河南省城乡规划设计研究总院等机构代表齐聚一堂，共同探讨如何以食用菌产业集群为基础，将西峡县双龙镇打造成文旅康养小镇。

会议背景：多元主体共绘乡村振兴新蓝图
会议以河南伏牛百菌园生物科技有限公司的产业发展为主线，与会代表认为应当发挥食用菌产业集群优势，以信息化为依托，把公司所在地西峡县双龙镇打造成文旅康养小镇。
河南物华生态科技集团有限公司总经理徐宪钊介绍了河南省乡村振兴产业联盟目前在省内的工作布局情况，并提出了未来与百菌园公司合作的框架和设想。

这一合作意向若顺利实施，将为当地乡村振兴战略注入新动力。

产业基础：伏牛山百菌园的全产业链探索
河南伏牛百菌园生物科技有限公司董事长王庆来在会上介绍了企业现状。他谈到，位于西峡县双龙镇的菌菇产业基地面积达2000多亩，其中集体占40%，已开发100多亩工业用地，形成了完整的产业链。
据了解，伏牛山百菌园是集种植、加工、产学研游为一体的三产融合示范园，被评为“国家农业综合标准化食用菌示范基地”和“河南省农业产业化龙头企业”。
该公司过去面临市场不集中的问题，十年来采用“公司+农户”的形式，成立专业合作社，引导农民种植，公司统一收购，其中香菇产品占80%。

王庆来强调，必须联合县政府做好整体规划，通过轻资产撬动重资产，实现资源整合和价值链构建。他指出：“目前的重点还是招商引资，寻找新的合伙人，建立长远的合作机制。”

专家建议：多元视角共谋发展路径

针对百菌园的发展规划，金融专家、和美（河南）城乡发展有限公司总经理王安建议，首先应包装成一个易懂的项目，任何战略目标都需要产业支撑，要制作一个10分钟内能让人看懂的PPT来说明项目。
他提出了总造价12-15个亿的产业小镇、康养小镇建设设想。
河南省城乡规划设计研究总院乡村振兴发展研究院院长夏东岳则分享了近年来在乡村振兴全产业链落地实践所取得的经验。
夏东岳在过去的调研中指出，乡村振兴工作首先要结合上级政策，摸清本村底子；其次要扬长避短，因地制宜，做好顶层设计；第三要发挥乡村的主体作用，汇集外部资源。
河南全息数字科技公司董事长杜向阳提出，公司将依托西峡县地方政府大数据平台，围绕国家数字乡村建设的各大要素，开发适合山区特点的科普、农业、文旅、康养、电商及本地化服务的综合性服务平台，为产业赋能。

专程从阿根廷赶来河南郑州的智利中智矿业集团总经理翁启清表示，他关注百菌园企业已久，希望能把伏牛山区的优质农特产推广到海外市场。

西峡县：特色产业助推乡村振兴的典范
西峡县是一个“八山一水一分田”的山区县，资源丰富，区位独特。该县坚持“生态经济化、经济生态化”的发展思路，依托资源优势，培育了以香菇、猕猴桃、山茱萸为主的三大特色产业。
据公开资料，西峡县先后被命名为“中国猕猴桃之乡”、“中国香菇之乡”和“中国山茱萸之乡”。
该县香菇年产量达30万吨（鲜品），建立食用菌专业合作社689家，加工企业578家，产品有原菇、罐头、休闲食品等6大类200多个品种。

在双龙镇，河南伏牛山百菌园生态农业科技有限公司的智能化菌菇基地内，朵朵香菇、银耳、金耳、杏鲍菇通过科技赋能，实现了从一菇为主到多菌并举，从一季出菇到四季有菇的转变。

2023年，该公司实现产值超4亿元。

随着研讨会落下帷幕，双龙镇的未来发展路径愈发清晰。王庆来在会上的憧憬正逐步走向现实：“如果把双龙镇打造好，知名小镇，值钱比挣钱快得多。”

这片依靠菌菇产业兴旺起来的土地，正在探索一条以特色产业为基、以数字技术为翼的乡村振兴新路。