近年来，福建省泉州市永春县为推动茶产业振兴，通过人才培养、政策支持、品牌塑造等措施，不断壮大茶产业人才队伍，增大茶产业影响力。

把握需求 靶向培养人才

永春县通过校地合作、培训调研、技艺比拼等方式，规范化、规模化、专业化培养人才，满足茶产业人才需求。

加强校地共建。鼓励永春职专开设茶专业，支持高校与茶产业企业合作，探索“招工即招生、入企即入校、企校联合培养”新型学徒制，定向培养茶产业人才，累计输送茶专业毕业生536名。

加强培训交流。制定中长期培训计划，深入开展“茶业万人培训工程”，通过“走出去”和“请进来”开展培训调研5期，受益人数512名;依托武夷学院组织50名茶产业人才前往武夷山参观学习，学员通过走茶山、看栽培、进车间等方式，进一步提高种茶制茶技艺。

加强技艺比拼。实施“百人茶艺师、千人制茶师、万人种茶能手”工程，组织开展茶叶制作、审评、茶艺、新茶饮、品控等茶产业技能竞赛，为茶产业发展提供高素质的人才队伍，截至目前，已培养中级以上评茶师235人、制茶师1262人、种茶人员3万多人。

△永春县举办乡村振兴茶产业人才提升培训班开班仪式

紧盯前景 精准扶持企业

永春县充分发挥以产聚才、以才促产作用，鼓励茶产业人才以科技创新为动力，发挥生产链、技术链、产业链优势，推动企业做大做强。

以政策支持。出台《关于加快茶叶产业发展的意见》《永春县农业产业化“十百千万”工程实施方案》等文件，以项目带动茶产业发展，帮助谋划、生成项目，在资金、政策上给予支持，为人才、茶企提供各类资金超1000万元。

以商标推动。帮助制茶师树立商标意识，推动企业注册商标，打造个性招牌，以人才带企业，以企业带行业、以行业带产业。目前有著名商标4枚、知名商标6枚。

以技术发展。鼓励茶企业家走出去学习，引进新技术、新设备，生产茶多酚、茶多糖、茶色素、咖啡碱等产品，延伸产业链，提高附加值。如支持汇源集团开发永春佛手茶饮料，厦门茶叶进出口公司开发金花香橼。

△永春县科技特派员在茶园讲解茶树种植注意事项

深挖价值 用心打造品牌

永春县鼓励人才抱团协作，开展学习、交流等方式，挖掘茶文化、茶价值，延伸链条，打造产业品牌。

规范管理树形象。严格执行地理标志产品和证明商标的使用管理办法，统一标准、统一包装，树立名茶名牌统一形象，深入挖掘永春佛手、闽南水仙文化，提高茶叶品位，推动茶业健康发展。

广泛合作助发展。成立茶文化促进组织，与湖南农业大学、福建农林大学等12所高校合作，深度挖掘永春佛手茶营养成分、保健功能等内涵，多角度扩大茶产业影响力，为永春佛手茶市场推广与消费拓展提供科学依据。

延伸产业促转型。探索本地特色茶文化，依托高技能人才培训基地、技能大师工作室等，建设茶文化实践、研学基地，开展各类茶文化推广、体验活动，推动茶文化走进万家。如，与饮食文化相融合，打造以永春佛手、闽南水仙为主题的茶餐厅12家;与现有休闲农业结合，打造生态观光旅游茶庄园，建设茶文化体验旅游观光休闲区5处。

△永春县制茶师正在晾晒春茶

乡村振兴锣鼓正酣，依托这一片“金叶”，永春县充分发挥“全国农业产业强镇”示范带动效应，努力把产业做精、特色做优、品牌做响、亮点做实，激发乡村产业活力，推进乡村全面振兴。