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春季科学饮食:宜多摄入四类食物,少吃两类食物!

作者:本站编辑    发表于 2023-04-24
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  这四类食物要多吃

  新鲜的水果
  那么,若想在春季保持身体健康,远离疾病,那就一定要注意新鲜水果的摄入。



《水果聚会》李雨昕 10岁 选自《少儿画苑》国际少儿书画大赛


  谷物类
  虽然春季需要减肥,但是千万不可断食主食,建议搭配不同口感、粗细的全谷物,来增加膳食纤维、矿物质、B族维生素的摄入,调节餐后血糖,同时也能增强饱腹感。
  深色蔬菜
  深色蔬菜主要指的是颜色深的橙色、深绿色、紫色等,如胡萝卜、西兰花、小白菜、油菜、紫甘蓝、紫洋葱、西红柿等。这些蔬菜含有丰富的抗氧化成分,能有效帮助人体清除自由基、抗炎和抗衰老。
  牛奶等高蛋白类
  为了拥有良好的免疫力,除了微量元素维生素C外,也需要适量摄取蛋白质。牛奶中含有优质蛋白质和钙质,是补钙的重要来源。


  这两类食物要少吃

  吃坏的食物
  出现食物发霉的情况,说明食物在储存、保管,以及剩余的处理等环节并不到位,很可能存在感染黄曲霉毒素的危险。黄曲霉毒素会对人体的肝脏造成伤害,增加患肝癌的风险。坚果、土榨油以及粮食、玉米、黄豆等存储不当的食品更要引起警惕。
  高热量食品
  高热量的食物很容易导致肥胖,且增加患非酒精性脂肪肝的可能性更高。肥肉、黄油、椰子油、棕榈油、鱼子以及含糖饮料等高脂肪、高胆固醇、高果糖的食品要小心食用。


(责任编辑:方婷)


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