活动由农业农村部渔业渔政管理局、中国水产科学研究院、全国水产技术推广总站中国水产学会、国家虾蟹产业技术体系等单位指导，由中国水产流通与加工协会、江西省渔业渔政局等单位主办。
此次活动设有《中国小龙虾产业发展报告（2022）》发布会、小龙虾产业展示会、小龙虾产业发展高峰论坛、小龙虾节厨艺争霸赛及江西省小龙虾养殖技术培训会等内容，有利于搭建小龙虾产业业内交流平台，推动小龙虾一二三产业转型升级，促进我国小龙虾产业可持续发展，赋能乡村振兴。
（责任编辑：董方婷）
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(原文章信息：标题：第五届中国（国际）小龙虾产业大会将在江西省永修县举办，作者：春植，来源：农民日报·中国农网，来源地址：http://www.agri.cn/V20/ZX/nyyw/./202207/t20220701_7869166.htm)
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